Biscuits Félix et Norton...hummm
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Biscuits Félix et Norton...hummm
Voiçi comment en faire des ÉCOEURANTS!!!
Biscuits Félix et Norton (la vraie recette)
1 t de beurre ramolli
¾ c. à thé de sel
½ t de sucre
1 c. à thé de poudre de pâte
1 ½ t. de cassonade tassée
1 c. à thé de soda à pâte (petite vache)
2 œufs
450 g de « Chocolat chips Hershey » au lait
2 ½ c. à thé d’extrait de vanille
2 ½ t. de farine tout usage
Préchauffer le four à 350° C. Dans un grand bol, crémer le beurre, le sucre, les oeufs et la vanille. Tamiser ensemble la farine, le sel et la levure chimique. Combiner les ingrédients humides et secs. Ajouter le chocolat râpé grossièrement. Avec les doigts, faire des boules de la grosseur d’une balle de golf. Les placer sur une plaque à biscuits à quelques centimètres de distance. Cuire pendant 9 minutes. Tapez votre question ici, puis cliquez sur Rechercher.
Remarque :
Il est très important de ne pas dépasser le temps de cuisson recommandé, même si les biscuits n’ont pas l’air cuits. Lorsque les biscuits sortent du four, le sucre continue à cuire. Voilà le secret pour obtenir des biscuits croustillants à l’extérieur et mous à l’intérieur.
Un petit truc : faites congeler les biscuits sur la plaque, avant la cuisson. Mettez-les ensuite dans un sac en plastique et ne faites cuire que la quantité dont vous avez besoin. Ils seront alors toujours tièdes et frais quand vous les dégusterez.
Pour la cuisson lorsque congelé, cuire 12 minutes
PS: On peut utiliser 1 cé à thé de cacao dans le mélange et utilser des pépites de chocolats blanches pour varier...délicieux!
Biscuits Félix et Norton (la vraie recette)
1 t de beurre ramolli
¾ c. à thé de sel
½ t de sucre
1 c. à thé de poudre de pâte
1 ½ t. de cassonade tassée
1 c. à thé de soda à pâte (petite vache)
2 œufs
450 g de « Chocolat chips Hershey » au lait
2 ½ c. à thé d’extrait de vanille
2 ½ t. de farine tout usage
Préchauffer le four à 350° C. Dans un grand bol, crémer le beurre, le sucre, les oeufs et la vanille. Tamiser ensemble la farine, le sel et la levure chimique. Combiner les ingrédients humides et secs. Ajouter le chocolat râpé grossièrement. Avec les doigts, faire des boules de la grosseur d’une balle de golf. Les placer sur une plaque à biscuits à quelques centimètres de distance. Cuire pendant 9 minutes. Tapez votre question ici, puis cliquez sur Rechercher.
Remarque :
Il est très important de ne pas dépasser le temps de cuisson recommandé, même si les biscuits n’ont pas l’air cuits. Lorsque les biscuits sortent du four, le sucre continue à cuire. Voilà le secret pour obtenir des biscuits croustillants à l’extérieur et mous à l’intérieur.
Un petit truc : faites congeler les biscuits sur la plaque, avant la cuisson. Mettez-les ensuite dans un sac en plastique et ne faites cuire que la quantité dont vous avez besoin. Ils seront alors toujours tièdes et frais quand vous les dégusterez.
Pour la cuisson lorsque congelé, cuire 12 minutes
PS: On peut utiliser 1 cé à thé de cacao dans le mélange et utilser des pépites de chocolats blanches pour varier...délicieux!
Invité- Invité
Re: Biscuits Félix et Norton...hummm
Oh merci! Peut-être serait-ce les biscuits que nous ferons moi et Émeryk pour notre souper de Noël!
Merci Cath
:86:
Merci Cath
:86:
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EMPLOI(S) / ÉTUDES : AEC en Bureautique / Styliste Ongulaire Diplômée / Aide-Optométriste dans un Centre Optique Sears / Formation en Maquillage Artistique pour enfants
LOISIR(S) : La cuisine, les arts, la lecture et le monde vampirique et de sorcellerie.
ONE OF THE GANG :
Re: Biscuits Félix et Norton...hummm
Ils ont l'air super ces biscuits ! Miam !
Minipoune- Membre V.I.P. [10,000 à 24,999 mgs]
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Re: Biscuits Félix et Norton...hummm
Enceinte tout a l'air plus bon ... surtout quand c'est du sucrer LOL
Josee29- Invité
Re: Biscuits Félix et Norton...hummm
Oufff moi aussi avec les enfants.... on va offrir nos biscuits à leurs profs!
Seahorse- Membre Précieux [25,000 mgs et +]
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