Je veux une recette de soupe aux légumes...

par Judy Lun 17 Sep 2007, 20:35

En avez vous 1 à me proposer???

Je suis tellement nulle en cuisine donc je ne veux pas improviser et sur le net, me semble que c'est tellement compliquer ce que je trouve... oops

par chantale Lun 17 Sep 2007, 20:42

4 carottes, tranchées en petites bouchées
1/2 pied de céleri, haché
1/2 tasse (125 ml) de persil, haché
2 poireaux, coupés en rondelles
1/2 tasse (125 ml) d'autres légumes, au goût
Fines herbes, sel et poivre
1 boîte (28 oz; 796 ml) de tomates entières, grossièrement coupées, avec le jus (ou 6 tomates fraîches, pelées, coupées en gros morceaux)
10 c.à thé (50 g) de base de bouillon (poulet, boeuf ou légumes)
2 litres d'eau
LES ÉTAPES

Porter à ébullition les 2 litres d'eau dans une casserole assez grande pour contenir tous les légumes.
Ajouter les légumes (sauf les tomates) et laisser mijoter 20 minutes.
Ajouter les tomates et le bouillon sans sel ni gras.
Laisser mijoter 5 minutes supplémentaires.

par Judy Lun 17 Sep 2007, 20:44

wow ca c'est du servie rapide ca Mme clindoeil

Merci Chantale bise

par chantale Lun 17 Sep 2007, 20:45

ca me fait plaisir

par Invité Lun 17 Sep 2007, 21:10

Voir dans la section soupes/salades

par Judy Lun 17 Sep 2007, 21:42

wow 2 recettes pour le prix d'1!!!

Merci catherinouska bise

par **Seahorse** Lun 17 Sep 2007, 21:43

SVP mettez vos recette dans la section des soupes!!! roulace
Il faut bien la remplir cette section!!! Je veux une recette de soupe aux légumes... 309624443