Soupe aux légumes

par **France** Dim 06 Juil 2008, 10:05

Voici une autre recette que fait qui vient encore de recette du québec. Elle est succulente.

INGRÉDIENTS

7 tasses de bouillon de poulet (Mais moi j'en met 10, car je la trouve trop épaisse)
1 tasse d'oignons hachés
1 tasse de carottes
1 tasse de céleri
1 tasse de navets
1 tasse de chou haché
1 bte de 28 onz de tomates en dés
1 feuille de laurier
1 c.à table d'herbes salées
1/4 c.à thé de poivre
1/4 c.à thé de graines d'aneth
1/2 c.à thé de basilic séché

INSTRUCTIONS

1. Mettre les ingrédients dans un chaudron.

2. Amener à ébullition.

3. Baisser le feu.

4. Laisser mijoter environ 1 1/2 heure.

5. Rectifier assaisonnements.

Moi je rajoute un peu d'alphabet dedans.

par Invité Mer 30 Juil 2008, 07:32

Pour être à mon goût, je ne mettrais pas d'Aneth mais je mettrais des tomates et un peu de jus de tomate.

Je trouve que le goût tomate+bouillon de poulet, très très bon et réconfortant.

par Invité Jeu 22 Jan 2009, 13:29

je vais vous en donner quelques une de mes préféré mais je suis au travail dans mon heure de diner alors tout est à la maison

merci pour la recette

par Invité Dim 06 Sep 2009, 14:14

oui ça l'air super bon merci!!!

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