filet de porc moutarde et érable...

Cette recette est facile est c'est vraiment excellent !!! À essayer faim


Filet de porc moutarde et érable

Préparation:10-15 min
Cuisson: +/- 1 heure

Ingrédients:
2 filets de porc
3 C à soupe de farine
1 C à soupe de moutarde sèche
1 1/2 tasse de bouillon de boeuf (moi j'ai pris poulet et c'était excellent)
1/2 tasse de sirop d'érable
2 gousse d'ail hachées


Étapes:
1-Préchauffer le four à 350°F
2-Graisser un plat allant au four
3-Mélanger la farine et la moutarde sèche, déposer dans un assiette
4-faire rouler les filets dans le mélange de farine
5-Mélanger le bouillon et le sirop d'érable
6-Déposer les filets dans le plat allant au four, mettre le bouillon et sirop autour
7-Étendre l'ail sur les filets
8-Saupoudrer le reste de la farine sur le tout et mélanger un peu à la sauce pour défaire les grumaux
9-Cuire
au four environ 1h ou jusqu'à ce que les filets soit bien cuit, arrosé
avec la sauce les filets pendant la cuisson une fois de temps en temps.

Hum ça l'air bon ça. J'en prend note et vous en redonne des nouvelles clindoeil

Huuum, enfin une recette avec moutarde qui ne demande pas la maudite Dijon que je déteste!

Merci!