Souvlaki
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Souvlaki
par Cassie Sam 08 Jan 2011, 16:44
Souvlaki
Ingrédients :
4 pains pita de blé entier
300 g 10 oz de poulet cuit, en lanières
500 ml 2 tasses de tomates, en dés
250 ml 1 tasse d'oignons, en fines lanières
85 ml 1/3 tasse de tzatziki
Quelques feuilles de coriandre et de menthe fraîches
Préparation
* Sur un côté de chaque pain pita, disposez à parts égales les morceaux de poulet réchauffés, les tomates et les oignons.
* Napper chaque pita de tzatziki.
* Ajouter les fines herbes avant de rouler les pains pita pour faire des sandwichs de style souvlaki.
Donne 4 portions.
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300 g 10 oz de poulet cuit, en lanières
500 ml 2 tasses de tomates, en dés
250 ml 1 tasse d'oignons, en fines lanières
85 ml 1/3 tasse de tzatziki
Quelques feuilles de coriandre et de menthe fraîches
Préparation
* Sur un côté de chaque pain pita, disposez à parts égales les morceaux de poulet réchauffés, les tomates et les oignons.
* Napper chaque pita de tzatziki.
* Ajouter les fines herbes avant de rouler les pains pita pour faire des sandwichs de style souvlaki.
Donne 4 portions.
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Re: Souvlaki
par Ju' Sam 08 Jan 2011, 16:53
J'ai un peu de misère avec la texture du riz basmatti par contre.
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Re: Souvlaki
par Ju' Sam 08 Jan 2011, 16:56
Je mange pas assez souvent de souvlaki. Avec du riz "normal" ou du couscous.
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