Boeuf haché
3 participants
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Boeuf haché
j'ai ça de dégelé et je cherche une idée de quoi faire qui se fait vite et qui est pas trop fancy ni demande trop de préparation hihihi
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Invité- Invité
Re: Boeuf haché
Tacos
mini-ma- Membre très Actif [1500 à 4999 mgs]
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Re: Boeuf haché
macaronie a viande avec ou sans légume gratiné ou pas comme tu veux
un spagetthie vite faite
pain de viande pas trop long a faire viande , biscuit soda , épice soupe tomate très simple et vite faite au four a 400 1h sert sa avec des patates ou riz
un spagetthie vite faite
pain de viande pas trop long a faire viande , biscuit soda , épice soupe tomate très simple et vite faite au four a 400 1h sert sa avec des patates ou riz
Invité- Invité
Re: Boeuf haché
J'pense que j'ai juste le goût de rien hihihihi Je veux juste aller dormirrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrr. Mausus que la journée est longue :paix:
Invité- Invité
Re: Boeuf haché
sa arrive desfois , en ce moment jai rien fack c'Est dur trouver de quoi de potable
au pire fais juste des hamburger cest vite faite
Invité- Invité
Re: Boeuf haché
Des poivrons fourrer!
maya123- Membre très Actif [1500 à 4999 mgs]
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Re: Boeuf haché
J'adore les nouilles aux boeufs à Ricardo (pas des nouilles chinoises... c'est avec du fromage...)
super bon la prochaine fois, essaie ça... on l'a adopté ici!!
super bon la prochaine fois, essaie ça... on l'a adopté ici!!
Invité- Invité
Re: Boeuf haché
sloppy joe!facile et vite fait!
SLOPPY JOE
INGRÉDIENTS
1 lbs (environ 450g) de boeuf haché maigre
2 c. à soupe de beurre
1/2 poivron rouge, coupé en petits dés
1 oignon de taille moyenne, haché finement
1 gousse d’ail, haché
1/3 tasse de ketchup
1/3 tasse de bouillon de poulet
1 c. à thé de sauce worcestershire
2 c. à thé de poudre de chilli
1 c. à soupe de cassonade
4 feuilles de salade
4 pains hamburger
ÉTAPES:
1. Dans une poêle, faire chauffer 1 c. à soupe de beurre, ajouter les poivrons et les oignons, cuire jusqu’à ce que les oignons soient translucides, environ 5 minutes. Bien assaisonner, ajouter l’ail et poursuivre la cuisson 1 minute. Retirer du feu puis réserver dans un bol.
2. Dans la même poêle, faire chauffer 1 c. à soupe de beurre puis faire revenir le boeuf jusqu’à ce qu’il soit bien doré (pour ce faire, il faut saisir la viande sans lui toucher afin d’obtenir une belle coloration. Autrement, en la brassant constamment, la viande relâche son eau et se met à bouillir. Le goût est donc moins intéressant).
3. Bien assaisonner la viande, retirer l’excédent de gras si nécessaire, puis ajouter les légumes, la poudre de chili, le ketchup, la sauce worcestershire, le bouillon de poulet et la cassonade. Laisser mijoter 15 minutes.
4. Rectifier l’assaisonnement puis garnir les pains d’une feuille de salade et du mélange de boeuf.
j'ai trouvé sur le net!
SLOPPY JOE
INGRÉDIENTS
1 lbs (environ 450g) de boeuf haché maigre
2 c. à soupe de beurre
1/2 poivron rouge, coupé en petits dés
1 oignon de taille moyenne, haché finement
1 gousse d’ail, haché
1/3 tasse de ketchup
1/3 tasse de bouillon de poulet
1 c. à thé de sauce worcestershire
2 c. à thé de poudre de chilli
1 c. à soupe de cassonade
4 feuilles de salade
4 pains hamburger
ÉTAPES:
1. Dans une poêle, faire chauffer 1 c. à soupe de beurre, ajouter les poivrons et les oignons, cuire jusqu’à ce que les oignons soient translucides, environ 5 minutes. Bien assaisonner, ajouter l’ail et poursuivre la cuisson 1 minute. Retirer du feu puis réserver dans un bol.
2. Dans la même poêle, faire chauffer 1 c. à soupe de beurre puis faire revenir le boeuf jusqu’à ce qu’il soit bien doré (pour ce faire, il faut saisir la viande sans lui toucher afin d’obtenir une belle coloration. Autrement, en la brassant constamment, la viande relâche son eau et se met à bouillir. Le goût est donc moins intéressant).
3. Bien assaisonner la viande, retirer l’excédent de gras si nécessaire, puis ajouter les légumes, la poudre de chili, le ketchup, la sauce worcestershire, le bouillon de poulet et la cassonade. Laisser mijoter 15 minutes.
4. Rectifier l’assaisonnement puis garnir les pains d’une feuille de salade et du mélange de boeuf.
j'ai trouvé sur le net!
Invité- Invité
Re: Boeuf haché
J ' ai une bouteille de vinaigrette italienne piquante , pouvez vous me donner des recettes facile que je peut mettre dedans . Merci mes chères amies .
suzanne- Membre Curieux [0 à 149 mgs]
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