Crêpe sans farine
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Crêpe sans farine
par Little_Mermaid Lun 27 Jan 2014, 08:53
Quand jai vue ca passée sur le groupe ''tous à vos chaudrons'' sur facebook, jai trouvé lidée super pour variée et avoir une option + santé , mais je voulais la tester avant de vous en parler 
Voilà ce matin cest testé et cest excellent
Ingrédient :
- 1 banane
- 2 oeuf
- vanille (facultatif)
- splenda/stevia ou autre (facultatif)
Personnellement, jai doublé pour moi et mes cocos... jai donc mis 2 bananes et 4 oeufs. Jai ajouté une cuillère de vanille et 1 cuillère de splenda. On fait mélange au pieds mélangeur et on fais cuire comme des crêpes. Par contre, cest capricieux, le rond doit etre pas trop chaud (jai remarquée que a 6-7 cétait assez) et je vous avertis ca se tourne mieux quand cest rendu un peu ''brun'' mais ca goute pas. Sinon cest pas tournable hahahahaah
cest sur que cest pas aussi ''beau et parfait'' quune vraie crêpe, mais si vous aimez les bananes le goût est très bon :)la texture est entre un oeuf tourné (jaune et blanc mélanger) et une crêpe mais cest excellent
je suis très satisfaite pour son aspect santé et ca fais différent. et mes ptits hommes ont adorés.
jai ajoutés du sirop dérable sans sucre sans calories (jachète du walden farm) mais vous pouvez bien vous permettre un peu de vraie sirop dérable (cest un excellent sucre) si cest du vraie....surtout que le temps des sucres approches :)ou meme du nutella maison ou de la compote de fruit
miam faim
Voilà ce matin cest testé et cest excellent
Ingrédient :
- 1 banane
- 2 oeuf
- vanille (facultatif)
- splenda/stevia ou autre (facultatif)
Personnellement, jai doublé pour moi et mes cocos... jai donc mis 2 bananes et 4 oeufs. Jai ajouté une cuillère de vanille et 1 cuillère de splenda. On fait mélange au pieds mélangeur et on fais cuire comme des crêpes. Par contre, cest capricieux, le rond doit etre pas trop chaud (jai remarquée que a 6-7 cétait assez) et je vous avertis ca se tourne mieux quand cest rendu un peu ''brun'' mais ca goute pas. Sinon cest pas tournable hahahahaah
cest sur que cest pas aussi ''beau et parfait'' quune vraie crêpe, mais si vous aimez les bananes le goût est très bon :)la texture est entre un oeuf tourné (jaune et blanc mélanger) et une crêpe mais cest excellent
je suis très satisfaite pour son aspect santé et ca fais différent. et mes ptits hommes ont adorés.
jai ajoutés du sirop dérable sans sucre sans calories (jachète du walden farm) mais vous pouvez bien vous permettre un peu de vraie sirop dérable (cest un excellent sucre) si cest du vraie....surtout que le temps des sucres approches :)ou meme du nutella maison ou de la compote de fruit
miam faim
Dernière édition par Little_Mermaid le Lun 27 Jan 2014, 09:03, édité 2 fois
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Re: Crêpe sans farine
par Invité Lun 27 Jan 2014, 08:55
Merci magg !!
Je vais leur en faire prochainement c'est sur
Je vais leur en faire prochainement c'est sur
Invité- Invité
Re: Crêpe sans farine
par Little_Mermaid Lun 27 Jan 2014, 09:02
super steff tu men redonneras des nouvelles
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Re: Crêpe sans farine
par Josee1980 Lun 27 Jan 2014, 09:04
Juste pour que ça tienne mieux on pourrait ajouter une cuillère à soupe de farine de blé. Je comprend le fait de ''sans farine'' loll mais ça reste quand même moins que une recette original de crêpe.
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Re: Crêpe sans farine
par Little_Mermaid Lun 27 Jan 2014, 09:09
Josee1980 a écrit:Juste pour que ça tienne mieux on pourrait ajouter une cuillère à soupe de farine de blé. Je comprend le fait de ''sans farine'' loll mais ça reste quand même moins que une recette original de crêpe.
oui je suis daccord, cest une excellent idee
moi jaimais lidée du ''sans lait'' et que ca sois 2 oeuf et 1 banane cétait santé
mais moi aussi je maprêtais a la ''Travailler'' un peu
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Re: Crêpe sans farine
par Onyx Lun 27 Jan 2014, 11:36
Ça doit être bon :oui2: mais il faut dire que la banane est gale à deux portions de fruits (glucose) alors c'est un pensé y bien pour pour moi car je suis diabétique pfff
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Re: Crêpe sans farine
par Invité Lun 27 Jan 2014, 13:04
les enfants ont adorer
faut par contre attendre que le dessous soit bien cuit avant de la virer
faut par contre attendre que le dessous soit bien cuit avant de la virer
Invité- Invité
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