ragout pommes de terre

par **Gwladys** Dim 08 Mar 2015, 03:14

Ingrédients : (pour 3 personnes)
des pommes de terre
600gr de sauté de porc
1 cuillère à soupe de concentré de tomate
thym
laurier
sel
Préparation :
Faire revenir la viande avec une noix de beurre.
Pendant ce temps, éplucher les pommes de terre.
Ajouter les pommes de terre à la viande puis le concentré de tomate et le bouquet garni.
Ajouter un verre d'eau.
Remuer le tout et laisser mijoter.