Gratin de pomme de terres

par Melane Jeu 28 Sep 2006, 21:38

Voici la recette que je vous conseille fortement.

1 pqt de fromage philadelphia
½ tasse de creme sure
1 tasse de bouillon de poulet
3 lbs de pommes de terre
¾ tasse de jambon fumé, haché
1 pqt de fromage râpé Double cheddar
1 tasse de pois surgelés

Chauffer le four à 350 F. Vaporiser un moule de 9 x 13 pouce d'un enduit de cuisson. Dans un grand bol, mélanger ensemble le fromage à la crème, la crème sure et le bouillon de poulet jusqu'à consistance homogène. Ajouter les pommes de terre, le jambon, les pois et 1¾ tasse de fromage ; mélanger délicatement pour enrober.
Déposer à la cuillère dans le moule. Parsemer du ¼ tasse de fromage qui reste.
Cuire 1 hre ou jusqu'à ce que le tout soit chaud et que les pommes de terre soient tendres.

Variante: Pour un goût différent, utilisez de la dinde fumée au lieu du jambon et remplacez les pois par 1 tasse de macédoine de légumes surgelée.

J'espère que vous aimerez!!!!!