Votre porto préféré?

Aimez-vous le porto?
Si oui, lequel est votre favori?
Aimez-vous le porto blanc, sur glace ou frais en apéritif?

Voici mon porto favori :



Cabral tawny 20 ans
48,75 $
Pays : Portugal
Région : Haut-Douro
Catégorie : Vin de dessert
Producteur / fournisseur : Vallegre Vinhos do Porto SA
Appellation : Porto
Classification : Tawny - 20 ans
Couleur : Rouge
Pourcentage d'alcool : 20 %

Note de dégustation
D'aspect limpide et nuancé de couleur châtaigne, ce porto allie merveilleusement caractère et suavité. On trouve au nez des arômes évolués de bois, de caramel, de vanille, de poivre, de chocolat et de noix. En bouche, il est moelleux, corsé, équilibré, boisé et la finale est prolongée.


Accord gourmand
Recommandé en digestif. Aussi, il accompagne particulièrement bien le chocolat, le café et les amandes ainsi que les foies gras chauds et les fromages.

Le porto blanc j'adore. Surtout frais....avec des truffes

Mais pour ce qui est du nom je ne me rapelle plus...je vais vérifier à la S.A.Q

Mon porto blanc favori ( rapport qualité/prix) :



Cabral Branco Fino porto blanc
13,90 $
Pays : Portugal
Région : Haut-Douro
Catégorie : Vin de dessert
Nature : Porto
Producteur / fournisseur : Vallegre Vinhos do Porto SA
Cépage : Malvasia fina/rabigato
Appellation : Porto
Couleur : Blanc
Pourcentage d'alcool : 20 %

Note de dégustation
Ce porto est caractérisé au nez par des arômes de bois, de caramel, de vanille et de noix. Moelleux et corsé, le Cabral Spécial est très équilibré.


Accord gourmand
Servir frais en apéritif, seul ou allongé d’eau pétillante, ou avec un dessert.


Commentaire
Ce porto est composé de malvasia fina, de rabigato, de viosinho et de donzelinho.

Jumelle,

J'avoue que ton rouge et ton blanc sont aussi mes préférés !

Terminé un bon repas par un porto rouge ou blanc selon les feelings...hummmmmmmmmm.....c'est le summum !

Nala a écrit:Jumelle,

J'avoue que ton rouge et ton blanc sont aussi mes préférés !

Terminé un bon repas par un porto rouge ou blanc selon les feelings...hummmmmmmmmm.....c'est le summum !

Nous ne sommes pas jumelles pour rien!!!

roulade

Groupe a écrit:

Nala a écrit:Jumelle,

J'avoue que ton rouge et ton blanc sont aussi mes préférés !

Terminé un bon repas par un porto rouge ou blanc selon les feelings...hummmmmmmmmm.....c'est le summum !

Nous ne sommes pas jumelles pour rien!!!

roulade

Hum ton blanc semble très intéressant. Pas cher en plus. Ca fait des siècles que je n'en ai pas pris de blanc. En plus je suis la seule à prendre de l'alcool dans la maison .. je suis moins porté à payer de gros prix pour une boisson ...

Je pense que je vais me faire un cadeau pendant les vacances yé

Espi cheers

Jsuis pas vraiment un adepte de porto... Faut dire que j'en ai pas gouté beaucoup non plus...

Taylor Fladgate late bottled vintage 2001
20,45 $

Pays : Portugal

Région : Haut-Douro

Catégorie : Vin de dessert

Nature Porto

Format : 750 ML

Producteur / fournisseur Taylor Fladgate & Yeatman (250 RuaDoCho)

Appellation Porto

Classification Late bottled vintage (LBV)

Couleur Rouge

Pourcentage d'alcool : 20 %

Note de dégustation Proposé par une des plus anciennes maisons de porto, ce LBV au rubis soutenu possède un nez élégant et puissant de mûre, de cassis et de prune. En bouche, il révèle beaucoup de matières où persistent des saveurs intenses de fruits noirs.

Accord gourmand À savourer avec du chocolat noir, du gâteau aux cerises ou du fromage bleu.

Commentaire À consommer dès maintenant.

J'ai hâte d'en re-boire ça fait 3 ans que je n'ai pas bu de porto avec mes deux grossesse et mes allaitement

France, ton porto est excellent, moi aussi je l'aime bien ( surtout son prix abordable).

J'adore le Taylor Fladgate 10 ans, mais encore plus le 20 ans... malheureusement, ils coûtent respectivement 37 et 69$, alors je ne m'en paie pas souvent. Comme la famille sait qu'on adore le porto, souvent on en reçoit en cadeau et on ouvre les 20 ans pour des occasions spéciales.