DÉFI Mijoteuse #18, poulet tandoori
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DÉFI Mijoteuse #18, poulet tandoori
par Invité Jeu 07 Mai 2009, 17:20
C'est le temps d'initier vos enfants à de nouvelles saveur et qui sais, peut-être vous aussi??
Et c'est bien là le but des défis. Découvrir de nouvelles recettes avec de nouveaux goût.
On sort un peu de notre zone de confort et on file directement en Inde pour ce défi...
Qui voyagera jusuq'au Taj Mahal avec moi???
-------------------------------------------------
Participantes voyageuses:
1-Catherinoushka
2-Marina (défi relevé)
3-Valery(défi relevé)
4-Seahorse
-------------------------------------------------
Poulet tandoori à la mijoteuse
Préparation : 15 min
Cuisson : 6h00
Portions : 4
Auteur : willywaller
Ingrédients
-8 haut de cuisse de poulet sans os, la peau enlevée
-1 1/2 tasse de yogourt nature, très épais (genre Liberté ou Astro)
-2 c. table fécule de maïs
-2 gousse d’ail hâchées
-1 c. table gingembre frais hâché
-1 c. table cari
-3/4 c. thé coriandre
-3/4 c. thé cumin
-3/4 c. thé curcuma
-3/4 c. thé flocons de piment fort
(1/2 sera suffisant pour moi)
-3/4 c. thé paprika
-3/4 c. thé sel
-3/4 c. thé cassonnade tassée
-1/2 c. thé piment de Cayenne
(moi 1/4 ce sera assez)
Etapes
-Mélanger le yogourt avec les épices et ajouter le poulet. Bien enrober.
-Cuire entre 4h et 6h à "auto" (LOW). Vous pouvez aussi mettre au four, 2h à 350 F
-Servir sur du riz basmati et du pain Naan.
Note de Catherinoushka: Moi je pense mélanger les épices avec 1 c. table
d'huile et 1/2 tasse de bouillon de poulet. Je vais mettre le yogourt
en fin de cuisson pour pas que ça motonne...
Et c'est bien là le but des défis. Découvrir de nouvelles recettes avec de nouveaux goût.
On sort un peu de notre zone de confort et on file directement en Inde pour ce défi...
Qui voyagera jusuq'au Taj Mahal avec moi???
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Participantes voyageuses:
1-Catherinoushka
2-Marina (défi relevé)
3-Valery(défi relevé)
4-Seahorse
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Poulet tandoori à la mijoteuse
Préparation : 15 min
Cuisson : 6h00
Portions : 4
Auteur : willywaller
Ingrédients
-8 haut de cuisse de poulet sans os, la peau enlevée
-1 1/2 tasse de yogourt nature, très épais (genre Liberté ou Astro)
-2 c. table fécule de maïs
-2 gousse d’ail hâchées
-1 c. table gingembre frais hâché
-1 c. table cari
-3/4 c. thé coriandre
-3/4 c. thé cumin
-3/4 c. thé curcuma
-3/4 c. thé flocons de piment fort
(1/2 sera suffisant pour moi)
-3/4 c. thé paprika
-3/4 c. thé sel
-3/4 c. thé cassonnade tassée
-1/2 c. thé piment de Cayenne
(moi 1/4 ce sera assez)
Etapes
-Mélanger le yogourt avec les épices et ajouter le poulet. Bien enrober.
-Cuire entre 4h et 6h à "auto" (LOW). Vous pouvez aussi mettre au four, 2h à 350 F
-Servir sur du riz basmati et du pain Naan.
Note de Catherinoushka: Moi je pense mélanger les épices avec 1 c. table
d'huile et 1/2 tasse de bouillon de poulet. Je vais mettre le yogourt
en fin de cuisson pour pas que ça motonne...
Dernière édition par Catherinoushka le Mar 19 Mai 2009, 17:24, édité 4 fois
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Re: DÉFI Mijoteuse #18, poulet tandoori
par Invité Jeu 07 Mai 2009, 17:22
Ça l'Aire super bon... 
miamm miamm
miamm miamm
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Re: DÉFI Mijoteuse #18, poulet tandoori
par Invité Jeu 07 Mai 2009, 17:24
Pourquoi pas? Cependant je ne te garanti pas quand j'aurai le temps de la faire. Car là, Je manque un peu de temps.
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Re: DÉFI Mijoteuse #18, poulet tandoori
par Invité Jeu 07 Mai 2009, 17:29
Pas grave, dès que tu la fais reviens me le dire.
C,est ça qui est l'fun avec une mijo et 2 jeunes enfants, ça donne un peu de temps...
C,est ça qui est l'fun avec une mijo et 2 jeunes enfants, ça donne un peu de temps...
Invité- Invité
Re: DÉFI Mijoteuse #18, poulet tandoori
par Onyx Jeu 07 Mai 2009, 17:33
Je vais essayer ça en fin de semaine
Onyx- Membre V.I.P. [10,000 à 24,999 mgs]
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Re: DÉFI Mijoteuse #18, poulet tandoori
par Invité Jeu 07 Mai 2009, 19:04
Catherinoushka a écrit:Pas grave, dès que tu la fais reviens me le dire.
C,est ça qui est l'fun avec une mijo et 2 jeunes enfants, ça donne un peu de temps...
Parfait.
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Re: DÉFI Mijoteuse #18, poulet tandoori
par Invité Lun 11 Mai 2009, 21:29
Demain, Je vais faire mon épicerie. Donc j'vais acheté tous ce que j'ai besoins pour ça. Demain soir, çca sera mon souper. Prépare-toi Catherinouskia, Pour mes commentaires cramper cramper.
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Re: DÉFI Mijoteuse #18, poulet tandoori
par Seahorse Mar 12 Mai 2009, 08:28
Shit l'avoir vu avant.. j'aurais fait ça pour souper..
mais j'ai juste les hauts de cuisses pis elles sont dégelées...
Un autre fois p-e!
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Re: DÉFI Mijoteuse #18, poulet tandoori
par Invité Mar 12 Mai 2009, 09:03
Sea, tu veux dire que t'as pas les autres ingrédients?
Pas grave, garde la en note...
MArina, j'ai hâte d'avoir ton verdict!
Pas grave, garde la en note...
MArina, j'ai hâte d'avoir ton verdict!
Invité- Invité
Re: DÉFI Mijoteuse #18, poulet tandoori
par Seahorse Mar 12 Mai 2009, 09:04
Catherinoushka a écrit:Sea, tu veux dire que t'as pas les autres ingrédients?
Pas grave, garde la en note...
MArina, j'ai hâte d'avoir ton verdict!
Exact.. j'ai rien d'autres a part les hauts de cuisses
Je garde en note certain!
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Re: DÉFI Mijoteuse #18, poulet tandoori
par Invité Mar 12 Mai 2009, 21:38
Miamm... c'était très bon. Mon chum croyait même que j'avais faites livrées ça.. Amène en d'autres recettes.
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Re: DÉFI Mijoteuse #18, poulet tandoori
par Seahorse Mar 12 Mai 2009, 21:43
Oh j'aime ton commentaire... ça donne le goût de le faire..
je vais prendre note de tout ça pour la prochaine épicerie!
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Re: DÉFI Mijoteuse #18, poulet tandoori
par Invité Mar 12 Mai 2009, 21:48
héé héé! Seahorse,tu m'en donneras ainsi Nouvelle.
Invité- Invité
Re: DÉFI Mijoteuse #18, poulet tandoori
par Invité Mer 13 Mai 2009, 07:06
Oh Marina, c'est flatteur comme commentaire ça!
En plus c'Est bon pour l'ego!
C'est comme si tu disais à ton chéri...
Regarde mon amour, je cuisine des plats digne du resto et je prends soin de nos 2 jeunes amours!
Je la fait très bientôt, moi, il me manque juste le poulet!
En plus c'Est bon pour l'ego!
C'est comme si tu disais à ton chéri...
Regarde mon amour, je cuisine des plats digne du resto et je prends soin de nos 2 jeunes amours!
Je la fait très bientôt, moi, il me manque juste le poulet!
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Re: DÉFI Mijoteuse #18, poulet tandoori
par Invité Mer 13 Mai 2009, 07:13
hi ih!! tu m'en donneras aussi des News.
Invité- Invité
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Re: DÉFI Mijoteuse #18, poulet tandoori
par Invité Mar 19 Mai 2009, 15:37
Mon Dieu, quelle odeur dans la maison!!!
C'est fou!
Ça sent vraiment beaucoup et vraiment très bon...hummm!
J'ai hâte de souper!!!
Ça mijote tranquillement. Comme prévu j'ajouterai le yogourt nature juste à la fin...
J'ai mis plus de paprika et moins de flocons de piments...
C'est fou!
Ça sent vraiment beaucoup et vraiment très bon...hummm!
J'ai hâte de souper!!!
Ça mijote tranquillement. Comme prévu j'ajouterai le yogourt nature juste à la fin...
J'ai mis plus de paprika et moins de flocons de piments...
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Re: DÉFI Mijoteuse #18, poulet tandoori
par Invité Mar 19 Mai 2009, 17:09
J'ai vraiment juste trop hâte que mon homme arrive, ça sent trop bon...
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Re: DÉFI Mijoteuse #18, poulet tandoori
par Onyx Mar 19 Mai 2009, 17:23
C'est que j'ai fait ier et moi et mon chum avons adoré. Pascale moins car c'etait épicé et moi aussi je n'avais pas mis beaucoups de piment...Mais la prochaine fois je vais faire mriné le poulet dans la sauce 24 heure. Mon chum avait déjà fait une recette semblable et c'est ce qu'il avait fait.
Onyx- Membre V.I.P. [10,000 à 24,999 mgs]
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Re: DÉFI Mijoteuse #18, poulet tandoori
par Invité Mar 19 Mai 2009, 17:23
Hummm, bonne idée ma belle!
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