[FACILE] Boulettes végétariennes au fromage cottage

Boulettes végétariennes au fromage cottage

Ingrédients

Portions: 8
3 œufs
1 ½ tasse de fromage cottage
1 ½ tasse de flocons d’avoine
3 c. à soupe de germe de blé (optionnel)
1 sachet (42 g) de mélange sec pour soupe à l’oignon
1 c. à thé de thym séché
2 c. à soupe d’huile végétale
1 boîte (284 ml) de crème de champignons condensée

Méthode de préparation

Préparation : 10 minutes
Cuisson : 25 minutes
1.Préchauffer le four à 350°F (175°C).
2.Battre les œufs dans un grand bol. Ajouter le fromage cottage, l’avoine, le germe de blé, la soupe à l’oignon et le thym. Façonner 8 boulettes.
3.Chauffer l’huile dans une grande poêle et y faire brunir les boulettes, de chaque côté. Déposer dans un plat de cuisson de 13x9 po.
4.Verser la soupe condensée dans un petit bol et y ajouter ½ boîte (utiliser la boîte vide) d’eau; verser cette sauce sur les boulettes.
5.Cuire au four 20 minutes, jusqu’à ce que le tout bouillonne.

Original et délicieux! faim

Hum... moi qui trippe fromage cottage! menoummmm

une recette à conserver lors de mes lundis sans viande!