Boire à la source!

Sans nourriture, l’être humain peut survivre pendant quelques semaines sur ses réserves. Mais sans eau, sa survie n’est que de quelques jours! Extenso vous invite à découvrir pourquoi il est si important de boire chaque jour, suffisamment.


Transport de la nourriture

Tout comme l’océan permet aux bateaux de voyager d’un continent à un autre, l’eau permet aux éléments nutritifs de se rendre aux cellules et ainsi de les nourrir.

Lorsque vous ne buvez pas suffisamment d’eau, le sang s’épaissit et se rend plus lentement aux cellules. Nourries moins rapidement, les cellules travaillent moins efficacement. C’est à ce moment que la fatigue se fait sentir…


Maintien de la température corporelle

Avez-vous déjà remarqué qu’il est plus long de chauffer au micro-ondes une soupe qu’un repas de pâtes? Il faut effectivement beaucoup d’énergie et de chaleur pour augmenter la température de l’eau.

L’organisme est composé d’environ 60 % d’eau. La température d’un organisme bien hydraté est donc difficile à augmenter. Seules des conditions extrêmes peuvent réussir à élever la température de l’organisme comme des chaleurs torrides, la pratique d’une activité intense sur une longue période de temps, etc. Dans ces conditions, il faut redoubler de prudence et boire régulièrement.

Et attention à toujours voir à ce que les enfants s’hydratent bien! Leur température corporelle augmente beaucoup plus vite que celle des adultes.


Refroidissement de l’organisme

Et que se passe-t-il lorsque les grandes chaleurs arrivent? L’organisme fait appel à son système de climatisation, dont le principal acteur est… l’eau!

Lorsqu’il fait très chaud, vos vaisseaux sanguins se dilatent, le sang se rapproche de votre peau (d’où la couleur rouge de votre peau) et vous vous mettez à transpirer. Cette forme d’évacuation d’eau s’évapore sous l’effet de la chaleur et refroidit votre organisme.



En avion : buvez de l’eau régulièrement

Saviez-vous que les risques de déshydratation sont plus élevés en avion? En effet, le faible taux d’humidité, la haute altitude et les cabines pressurisées des avions accélèrent l’évaporation des liquides corporels.

Pour arriver frais et dispo à votre destination, buvez de l’eau régulièrement.


Participation aux réactions chimiques de l’organisme

L’eau participe à presque toutes les réactions chimiques qui se produisent dans l’organisme. Par exemple, ce liquide joue un rôle important dans le maintien de l’acidité corporelle. Il agirait également sur le plan de l’expression des gènes.

Sans eau, l’organisme ne peut donc pas fonctionner à son plein potentiel. Il est d’ailleurs reconnu que la déshydratation réduit les performances physiques et mentales!


Protection

L’eau vous protège également dans une multitude de situations sans même que vous en soyez conscient.

Par exemple, le liquide amniotique protège le fœtus contre les coups. Lorsque vous recevez une poussière dans l’œil, vos yeux se gonflent d’eau pour aider à rejeter ce corps étranger. L’eau évacue également, par le biais de l’urine, les déchets toxiques produits par l’organisme.



Dites oui à la vie : buvez!

Chaque jour, vous perdez de l’eau sous forme d’urine, de sueur et de selles. Les pertes augmentent lorsqu’il fait chaud ou que vous pratiquez une activité physique intense.

Les besoins en eau sont de 3,7 litres par jour pour un homme adulte et de 2,7 litres par jour pour une femme adulte.

Les aliments que vous mangez fournissent en moyenne 0,5 à 1 litre d’eau. Un homme doit donc boire 3 litres de liquides par jour pour remplacer ces pertes, et une femme 2,2 litres de liquides. Ces liquides peuvent prendre plusieurs formes : eau, jus, lait, thé, café, tisane, etc.

Et n’attendez pas d’avoir soif pour commencer à boire! La soif est le signal envoyé par votre cerveau pour vous indiquer que vous êtes déjà déshydraté…