Défi mijoteuse #2! Boulettes Sweet Mary!

Bon, comme vous en redemandez des défis, voiçi le défi mijoteuse Numéro 2!
Qui participeras?
Moi je l'ai fait la semaine passée.
J'ai façonner les boulette une peu plus grosse qu'une balle de golf.
J'ai mis seulement 1 c. à soupe de sarriette.
J'ai mis les oignons dans la sauce et non pas dans la viande. Ça donnait une belle texture à la sauce.
Bref, c'est une recette à refaire, toute la famille a aimé!


Participantes:

1-Seahorse (défi relevé)
2-Mali (défi relevé)
3-Pink Seduce (défi relevé)
4-France (défi relevé)
5-Coccinelle rouge (défi relevé)
6-Valery (défi relevé)
7-Magie (défi relevé)
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Boulettes Sweet Mary

Préparation : 15 min
Cuisson : 6h30
Portions : 6

Auteur : Mariedoucee

Ingrédients

Boulettes:
1 lb de boeuf haché maigre
2 oignons émincé finement
3/4 tasse chapelure(Ex:biscuits breton)
2 oeufs
2 c. à table persil
2 c. à table sarriette
Sel et poivre

Sauce:
1 tasse sauce Chili
Quelques gouttes jus de citron
1/2 tasse cassonade
1 tasse eau
2 c. à thé sauce soya
3 c. à thé moutarde sèche

Etapes

1. Méthode mijoteuse: Mélanger la préparation pour les boulettes. Façonner des boulettes et déposer une à une au fond du plat à mijoteuse.

2. Dans un bol, mélanger la préparation pour la sauce et verser sur les boulettes.

3. Cuire 6h30 à low.

4. Méthode au four: Mélanger la préparation pour les boulettes. Façonner des boulettes. Dorer dans une poêle avec un peu de beurre.

5. Mélanger les ingrédients de la sauce. Préparer avec une eau bouillante.

6. Déposer les boulettes dans un plat pyrex et verser la sauce sur les boulettes. Couvrir et cuire à 350 F pendant 45 min.

YAHOOOOOOOOOOOOO!!!! Moi ça va commencer à cuir dans 30 minutes environ!! roulade


Je vous redonne des nouvelles!!!! roulade

Les autres on jusqu'a quand pour la faire???

Je suis la numéro deux, c`est dans la mijoteuse!!

je fais cela en fin de semaine !!!!!
je vous mets au courant dès que c,est dans la mijoteuse !!!

Rajoute-moi! Je l'essaye c'est sur! roulade

Et voilà!!! C'est dans la mijoteuse!!!! yé

Est-ce que quelqu'un pourrais me dire

Si la sauce est pas trop épicé parce qu'avec 1 tasse de sauce chili je trouve que c'est beaucoup.

j`ai gouté à la sauce et je ne trouve pas ca trop piquant, je suis certaine que mes enfants vont l`aimer. J`utilise la sauce chili heinz.

Moi j'avais pas assez de sauce chili alors jai fait moitié chili, moitié ketchup yé

Il faut pas que se sois trop sucré non plus car sinon ça passera pas avec mon chum.

J'ai déjà fait un macaroni chinois, il avait de cassonade dedans, il n'avait pas aimé du tout. Il m'avait dit c'est pas un dessert que je veux manger c'est un souper.

Dans ce cas, je mettrai juste 1/4 de tasse de cassonnade France! clindoeil

Seahorse a écrit:Dans ce cas, je mettrai juste 1/4 de tasse de cassonnade France! clindoeil

d'accord

Je vais l'essayer se week-end

Génial, il y a pleins de participantes!!yé yé Ça va être le fun! yé

avec le ptit piquant de la sauce chili, ca fait moins sucré, j`ai une recette semblable avec du ketchup et crème de tomate et ca fait beaucoup plus sucré que cette recette-ci.

C'est ça. Vous pouvez diminuer la cassonade de moitié et gouter en milieu de cuisson.
Il est jamais trop tard pour en ajouter.

Pour le piquant, je trouvait ça juste doux, Esteban a manger 1 boulette complete.

je vais essayer de la faire en fin de semaine

Coccinelle Rouge, je t'ajoutes!

Ohhhhhh Seahorse tu me donne encore plus le goût toi! hahaha hahaha Je la fait pour le souper aujourd'hui! faim faim

Moi j`ai bien aimé, mais pas le reste de ma famille :( peut-être j`aurais du réduire la quantité de sariette comme catherinoushka le recommendait... Pourtant je trouvais la sauce très savoureuse...Si je la refais je vais modifier les épices des boulettes.

Moi elle est en train de cuire dans la mijoteuse!! roulade roulade J'ai hâte d'y goûter, ça a l'air délicieux!!! roulade faim faim

Waouuuuuuuuu ! Je n,ai pas encore mes pois, demain j'espère !!!

Mouhahaha!
Coudonc Pink Seduce, tu t'en viens une vrai pro de la mijoteuse!