Roulade de veau au brie et aux tomates (kilo-cardio)
2 participants
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Roulade de veau au brie et aux tomates (kilo-cardio)
par Cassie Sam 08 Jan 2011, 16:44
Roulade de veau au brie et aux tomates
Ingrédients :
20 ml 4 c. à thé d’huile d’olive
4 escalopes de veau de 75 g (2 ½ oz)
8 tranches très fines de tomates
120 g 4 oz de brie
4 feuilles de sauge fraîche
Au goût Sel et poivre
Préparation
* Étendre l’escalope de veau sur une planche.
* Sur une extrémité de l’escalope, ajouter les tomates, le brie et la sauge.
* Rouler l’escalope sur elle-même de manière à emprisonner la garniture.
* Dans une poêle, chauffer l’huile et faire dorer la roulade de veau. Au besoin, terminer la cuisson quelques minutes au four.
Donne 4 portions.
Ingrédients :
20 ml 4 c. à thé d’huile d’olive
4 escalopes de veau de 75 g (2 ½ oz)
8 tranches très fines de tomates
120 g 4 oz de brie
4 feuilles de sauge fraîche
Au goût Sel et poivre
Préparation
* Étendre l’escalope de veau sur une planche.
* Sur une extrémité de l’escalope, ajouter les tomates, le brie et la sauge.
* Rouler l’escalope sur elle-même de manière à emprisonner la garniture.
* Dans une poêle, chauffer l’huile et faire dorer la roulade de veau. Au besoin, terminer la cuisson quelques minutes au four.
Donne 4 portions.
Cassie- Membre Précieux [25,000 mgs et +]
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Re: Roulade de veau au brie et aux tomates (kilo-cardio)
par Cassie Sam 08 Jan 2011, 16:51
oui c'est vraiment bon
Cassie- Membre Précieux [25,000 mgs et +]
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Re: Roulade de veau au brie et aux tomates (kilo-cardio)
par Invité Sam 08 Jan 2011, 19:48
Hummm ca m'a l'air tres bon. Je vais essayer !
Invité- Invité
Re: Roulade de veau au brie et aux tomates (kilo-cardio)
par Cassie Sam 08 Jan 2011, 20:03
tu m'en redonnera des nouvelles 
Cassie- Membre Précieux [25,000 mgs et +]
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Re: Roulade de veau au brie et aux tomates (kilo-cardio)
par Invité Dim 09 Jan 2011, 09:23
cela a l'air tres delicieux!!!
Invité- Invité
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