poitrine de poulet au fromage

poitrine de poulet au fromage

2 poitrine de poulet
1 tasse de farine
2 œuf batu
1 ½ tasse de chapelure
2 c a soupe d`huile vegetale
4 tranche de fromage
1 tasse de sauce tomate
Sel et poivre

-four 400f
-enfariner le poulet,le tremper dans les œuf et enrober de chapelure
-faire chauffer l`huile dans la poele.ajouter le pouletet faire dorer 4 min a feu moyen-vif
-retourner le poulet,continuer la cuisson pendant 4 min
-deposer le poulet dans un plat allant au four.cuire 5 min au four
-deposer une tranche de fromage sur chaque poitrine.continuer la cuisson pendant 5 min
-servir avec la souce tomate

Huuummm!!!!

Moi je mettrais le fromage à l'intérieur et je prendrai du mozzarella ou du brie.
Miam!

sa lair bon ....miam miam