[BÉBÉ] Biscuit aux carottes

Biscuit aux carottes

- 1/3 tasse de beurre ou margarine
- 1/2 tasse de sucre
- 1 oeuf
- 1/2 tasse de carottes en purée
- 1 c. à thé d'essence de citron
- 1 tasse de farine
- 2 tasse de céréale pour bébé enrichie de fer
- 2 c. à thé de poudre à pâte
- 1/2 c. à thé de soda à pâte
- 1/4 tasse de lait

1- Défaire le beurre en crème
2 - Ajouter le sucre, l'oeuf et bien battre
3 - Ajouter la purée de carottes et l'essence de citron
4 - Ajouter la farine, le soda à pâte, la poudre à pâte et les céréales pour bébé
5 - Bien mélanger
6- Déposer sur une tôle à biscuit graissé avec une cuillère pour donner des biscuits d'environ 1/2 pouce d'épaisseur
7- Faire cuire au four à 375F environ 15 minutes