[RECETTE MINÇAVI] Cretons au veau
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[RECETTE MINÇAVI] Cretons au veau
[RECETTE MINÇAVI]
Cretons au veau
Cretons au veau
Information nutritionnelle
1 c. à table = 1 portion de protéine
Ingrédients
1 livre de veau haché (454g)
1 oignon haché
2 gousses d'ail
1 c. a thé de consommé de bœuf ou de poulet - genre counter weight - faible en gras (5ml)
2 tasses d'eau (500ml)
1/4 c thé de clou de girofle (1ml)
1/4 c thé de cannelle (1ml)
1 enveloppe de gélatine sans saveur
Préparation
Laisser bouillir 1 heure.
Après cuisson, faire dissoudre 1 enveloppe de gélatine sans saveur.
Bien brasser avec un mélangeur.
Mettre au réfrigérateur
Dernière édition par Seahorse le Lun 08 Aoû 2011, 16:23, édité 1 fois
Seahorse- Membre Précieux [25,000 mgs et +]
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ONE OF THE GANG :
Re: [RECETTE MINÇAVI] Cretons au veau
Ca l'air bon faim
Minipoune- Membre V.I.P. [10,000 à 24,999 mgs]
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Re: [RECETTE MINÇAVI] Cretons au veau
C'est les cretons que je fais depuis des années et ils sont franchement débile.
Seule chose, je ne mets plus depuis très longtemps l'enveloppe de gélatine et perso, j'vois aucune différence!
Seule chose, je ne mets plus depuis très longtemps l'enveloppe de gélatine et perso, j'vois aucune différence!
Minouche- Membre V.I.P. [10,000 à 24,999 mgs]
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