Défi mijoteuse #16, poulet aux poivres!

par Invité Mar 10 Fév 2009, 09:21

Cette semaine j'ai une envie de piquant. Alors comme on n'obstine pas une femme enceinte (7 semaines), allons-y pour un poulet aux poivres!
Je me suis inspirée de la recette de Comida et de 1 ou 2 autres vues sur le net...
Qui me suis dans mes envies?

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Participantes:

1-Catherinoushka (défi relevé)
2-Farfalla
3-Seahorse (défi relevé)
4-Judy baby (défi relevé)
5-Coccinelle15 (défi relevé)
6-France (défi relevé)
7-Josée77 (défi relevé)
8-Mali (défi relevé)
9-Pinkie
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Poulet aux poivres de Catherinoushka

-Poulet pour 4 personnes (cuisses, poitrines ou pilons)
-1 envellope de sauce aux (3 ou 5)poivres ou une conserve.
-8 patates grelots coupées en 2
-2 carottes en tronçons d'un pouce
-1 ou 2 branche de céleri en grosses tranches
-1/2 barquette de champignons tranchés
-2 ou 3 c. à soupe de sirop d'érable (facultatif)

-Faire bien dorer votre poulet.
-Mettre les légumes dans la mijoteuse, sauf les champignons, poulet sur le dessus.
-Préparer la sauce comme indiqué sur le sachet et mettre par dessus le tout. Mettre aussi le sirop d'érable à ce moment si désirer.
-Cuire entre 5 et 8h à LOW dépendemment de votre mijoteuse.
-1h avant la fin de la cuisson, ajouter les champignons (on peut les sauter au beurre un peu au préalable)

Note: Les légumes sont parfois plus long à cuire que le poulet, vous pouvez partir vos légumes avec la moitié de la sauce quelques temps auparavent avant d'ajouter le poulet et le reste de la sauce.

Note 2: On peut aussi bien sur ajouter d'autres légumes au choix. Brocoli, chou fleur, haricots frais, petits pois, rabiole, panais etc...

par Invité Mar 10 Fév 2009, 09:23

Oui oui Judy, tu peux omettre les champignons!

cramper cramper cramper

par **FarFalla** Mar 10 Fév 2009, 09:50

Mmmmmmmmmmmmm ça l'air bon ! Je l'essaie !

par Invité Mar 10 Fév 2009, 10:07

Yé!!

par Invité Mer 11 Fév 2009, 11:58

Seahorse qui n'a pas sauter sur un défi mijoteuse???

ohboy ohboy ohboy

par Invité Ven 13 Fév 2009, 07:29

Alors c'était mon souper d'hier soir.

J'ai épaissi la sauce à la fin pour avoir une belle sauce brune
épaisse. J'ai aussi dégraisser légèrement. J'ai parti les légumes 1h
avant.

Ce fut un MÉGA-SUCCÈS chez moi!

Même mon fils qui soupe rarement a dévoré son assiette.

Donc mes goûts de femmes enceinte ont fait l'unanimité!

Il n'en reste même plus pour un lunch...

Défi mijoteuse #16, poulet aux poivres! 2981102137

Défi mijoteuse #16, poulet aux poivres! 2981102137

par **Seahorse** Ven 13 Fév 2009, 09:08

Miammmmmmmmmmmmmmmmmmmmm!
J'ai des pilons.. je fais ça lundi car samedi c les boulette sweet mary et dimanche on soupe au resto avec mon papa qui revient de voyage!!!

Donc lundi soir... miam.. du poulet au poivres!!!! Défi mijoteuse #16, poulet aux poivres! 309624443